… Багато з людей обманюють себе, уважаючи, що некваплива вечірня прогулянка, легкий моціон допомагають «спалити» зайві кілограми, а виходить, після можна, навіть потрібно, щільно поїсти. Спостерігаю, як у їдальнях, у кафі люди зовсім не спортивної статури ставлять на підношення блюда чотирьох-п'яти найменувань. У мене створюється враження, що їм має бути довгий шлях по голодній пустелі й от зараз треба ґрунтовно запастися білками, вуглеводами, жирами, вітамінами. Але ні, ніякий шлях не чекає їх, до вечора вони пройдуть максимум по двох-трьох кілометра, і те без особливого задоволення. Одним не вистачає культури, іншим - волі, третім - елементарних знань, щоб хоч небагато обмежити своє меню. У себе на роботі я щораз звертаю увагу на одну молоду даму, що у кафі рішуче, голосно викликує, попереджає у всеуслышанье роздавальницю: - Будь ласка, без гарніру! Хліба теж не треба. І завантажує підношення салатами, сметаною, сиром, кефіром. Нібито дотримує дієти, печеться про фігуру й здоров'я. Невибагливість до їжі вивільняє й час, що витрачають господарки на кухні. Я замість товстих поварених книг, кулінарних фоліантів пропоную побільше випускати худих брошур про дієти й користь фізкультурних занять. Академік Н. М. Амосов не в жарт, а всерйоз пише: «Апетит - от наше задоволення й наш хрест... Найпростіший спосіб схуднути - готовити погано. Від несмачної їжі не потовстієш, але якщо проработаешься, ту необхідну кількість все-таки з'їли». Фахівці давно говорять, що почуття голоду суб'єктивно у відмінність, скажемо, від почуття утоми. Я переконався в цьому на власному досвіді. Раз у тиждень улаштовую розвантажувальні дні, зовсім нічого не їм, це обычио буває по четвергах. І в цей саме день ніж мені не хочеться їсти, я й не згадую про їжу, всі звабні заходи східних блюд не стосуються моїх смакових аналізаторів. В інші ж дні перед сніданком, обідом і вечерею мені знайомо те почуття, що звик помилково вважати голодом. Є безліч теорій про раціональне харчування, іноді вони в якихось частковостях суперечать одна інший: хтось думає, що не потрібно з'їдати в тиждень більше двох-трьох яєць, що молоко не повинне входити в раціон дорослої людини, а інші фахівці вважають, що сніданок повинен складатися зі склянки молока, шматочка хліба й двох яєць всмятку. … Далее »

Квартиры в Киеве посуточно: квартира посуточно Киев .

Активные виды спорта: яхтинг, дайвинг, рыбалка. - Страница 421